Dalla griglia alla tavola
Ogni piatto è una dichiarazione d’amore
Il nostro menù è un inno alla carne, selezionata e preparata con passione.
Esplora i tagli migliori e scopri abbinamenti creativi, pensati per valorizzare la carne in ogni sua forma.
Che tu sia un amante della tradizione o alla ricerca di nuove esperienze culinarie, il nostro menu saprà conquistarti con sapori intensi e inconfondibili.
Healthy Food
Eccellenza nella carne
La nostra filosofia
Carne
La nostra protagonista indiscussa, scelta con cura e preparata con maestria.
Amore
Che non si ferma alla carne, ma si estende a ogni dettaglio della tua esperienza.
Divertimento
Da noi non si viene solo per mangiare, ma per godersi un'atmosfera vivace e spensierata.
Il segreto della nostra qualità?
L'osso fa la differenza… anche nella tartare!
La nostra eccellenza nasce dalla scelta di tranci interi con l'osso, fondamentali non solo per la bistecca, ma per tutte le nostre preparazioni.
L’osso gioca un ruolo cruciale nella conservazione della carne, aiutandola a mantenere la sua freschezza, umidità e sapore naturale durante l’intero processo di maturazione.
Conservare la carne con l’osso permette di preservare al meglio la sua tenerezza e la sua intensità di sapore. Questo approccio si riflette in ogni piatto che prepariamo, dalla tartare al filetto, garantendo che ogni portata arrivi al tavolo con la stessa qualità e profondità di gusto che ci contraddistingue
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Bisteccamore
Orari di apertura
APERTO TUTTI I GIORNI
19.00-23.00
APERTO DOMENICA ANCHE A PRANZO
12.00-14.30
