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FAQ's

Prenotazioni

Non è obbligatorio, ma altamente consigliato, soprattutto nei weekend e durante eventi speciali, per garantirti la migliore esperienza senza attese.

Puoi prenotare facilmente chiamandoci al [numero di telefono], tramite il nostro modulo online o contattandoci sui social.

Sì, accogliamo gruppi numerosi, anche per eventi privati o aziendali. È necessario contattarci in anticipo per accordi specifici.

Carne e Menù

La nostra specialità sono i tagli pregiati di carne bovina, selezionati da allevamenti certificati. Proponiamo razze internazionali come Angus, Wagyu, e carne locale a Km 0, inclusi tagli di Chianina.

Collaboriamo con fornitori certificati che ci garantiscono la tracciabilità della carne e il rispetto di standard di allevamento etici. I nostri tagli vengono stagionati (dry aged) per esaltare il sapore e la tenerezza.

Offriamo una selezione di tagli iconici, come la Fiorentina, il Tomahawk, il Filetto, la Costata e tagli particolari come il Ribeye e il Picanha. Trovi i dettagli nel nostro menù.

Certamente! Puoi personalizzare la cottura della carne come preferisci: al sangue, media, ben cotta o in base alle specifiche del taglio scelto (ad esempio, la Fiorentina è consigliata al sangue per esaltarne il sapore).

Sì, abbiamo piatti vegetariani, oltre a un'ampia selezione di contorni e antipasti per tutti i gusti.

Sì, il nostro menù varia con l’aggiunta di proposte stagionali che mettono in risalto ingredienti freschi e di qualità.

Sì, molti dei nostri piatti sono naturalmente senza glutine. Ti invitiamo a informarci al momento dell’ordine.

Sì, i più piccoli possono scegliere dal nostro menù kids, con porzioni adatte e opzioni semplici e gustose

Origine e Preparazione della Carne

La nostra carne proviene da allevamenti certificati sia in Italia (come Chianina e Fassona) che internazionali (come Angus dall’Irlanda e Wagyu dal Giappone). Collaboriamo con fornitori che rispettano il benessere animale e la qualità del prodotto.

Sì, utilizziamo la tecnica del dry aging per alcuni tagli, un processo di frollatura che migliora la tenerezza e il gusto della carne. Inoltre, la cottura avviene su griglie a carbone per un sapore autentico e affumicato.

Sì, possiamo preparare tagli specifici su richiesta per gruppi o eventi, previo preavviso

Bevande e Abbinamenti

Il nostro personale è a disposizione per consigliarti il vino perfetto da abbinare ai tuoi piatti. La nostra cantina offre una selezione curata di vini rossi robusti ideali per esaltare i sapori della carne.

Sì, proponiamo una selezione di birre artigianali italiane e internazionali che si sposano perfettamente con i nostri piatti.

Orari e Servizi

Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 19,00 alle 23,00, la domenica siamo aperti anche a pranzo dalle 12,00 alle 14,30. Consulta la pagina Contatti per eventuali variazioni durante le festività.

No, purtroppo al momento non effettuiamo servizio da asporto o consegna a domicilio.

Sì, disponiamo di un parcheggio gratuito per i clienti.

Sì, i cani ben educati e al guinzaglio sono i benvenuti.

Eventi e Regali

Sì, offriamo spazi dedicati per feste private, cene aziendali ed eventi. Contattaci per personalizzare la tua esperienza.

Sì, puoi acquistare i nostri buoni regalo per regalare un’esperienza unica a chi ami.

Pagamenti

Accettiamo contanti, carte di credito, carte di debito

Sì, basta richiederla al momento del pagamento.